臺南菜市冰品美味又消暑 邀遊客來品嚐限定芒果創意美食



  炎炎夏季正是芒果盛產的好時節，臺南市是全台芒果最大產區，品質優良、品種眾多，在臺南市的各公有零售市場除可買到當季各式品種的鮮甜芒果，另還有限定版清爽芒果三明治及人氣芒果霜淇淋等創意美食，市長黃偉哲歡迎全國民眾暑假來臺南旅遊，品嘗市場夏季限定好滋味。

黃偉哲表示，臺南生產的芒果品種多元，不論是土芒果、愛文、凱特、金煌、玉文、黑香、夏雪等皆各有不同風味與特色，一年一度的「臺南國際芒果節」吸引大批芒果控聞香而來；傳統市場不只有當季最新鮮便宜的芒果，還有限定版芒果創意美食，位於芒果盛產地的玉井公有市場「玉井早安美芝城」推出夏季芒果三明治，以在地愛文芒果搭配蘋果、奇異果及特製鮮奶油製作成水果三明治，甜而不膩，只在假日限量販售；紅遍全台的西門淺草青春新天地「綣綣屋」不只連續二度獲得經濟部四星樂活名攤殊榮，夏季還有限定的愛文芒果霜淇淋，金黃色澤及酸甜芒果香氣，是臺南人氣打卡熱門首選。

南市經濟發展局長陳凱凌指出，在臺南有各種美味冰品，賣冰逾一甲子的學甲公有市場「阿盻刨冰」，92歲的阿盻阿嬤堅持手作製作粉粿、粉條、湯圓、愛玉、仙草等冰品配料，搭配自熬黑糖糖水，深獲老饕喜愛；安南區土城公有市場「涼e夏剉冰」創業逾70個年頭，不只刨冰聞名，以新鮮黃豆製成的濃滑豆花也是人氣商品；善化公有市場百年名攤「福興號蘇家冰店」目前由第四代經營，延續祖輩的古早味配方，獨創且高達20幾種的配料，如黑糖粉粿、彩色粉圓、蓮子、布丁、新鮮水果凍等，還能添加麵茶粉。

南市市場處長陳豪吉也提醒民眾，目前新冠疫情尚在延燒，到市場及夜市採買遊玩時務必做好個人自身防疫措施，戴口罩、多洗手及酒精消毒、避開人潮壅擠時段，市場每日營業後也都會加強清潔營業範圍，並定期消毒噴藥，落實防疫讓民眾安心採買及盡情享受美食。