守護雲林 美食好FUN心 授證

  雲林縣政府為了讓民眾買得放心、吃得安心，賡續辦理「餐飲衛生管理分級評核」及「安心標章認證」，今年通過餐飲衛生管理分級評核的優良餐飲業者共九十五家、油品安心標章業者十八家，九月十五日上午十一點於劍湖山二樓國際會議廳舉行頒證典禮，縣長張麗善與衛生局長曾春美特地到場恭喜土庫源順芝麻觀光油廠、欣泰醬油工業公司、順成油廠等所有獲獎業者，並表示雲林是農業大縣，縣府會持續輔導業者提供安心、安全食材與食品，讓民眾可以放心用餐及購買商品。

縣長張麗善指出，雲林縣生產許多生鮮蔬果，業者們透過二級加工，產出許多優質加工品，這些食材及食品不只行銷全台灣，甚至還出口到國外，這幾年來，農民及食品業者受到疫情、俄烏戰爭及軍事演習等衝擊，雲林縣衛生局辦理分級評核及安心標章認證，不但讓消費者對雲林在地食材更有信心，也能幫助業者提升市場競爭力、增加收益，這是身為農業大縣應該做到的事，縣府團隊會持續全力以赴，保障民眾食的安全與健康。

「2022守護雲林美食好FUN心」頒證典禮九月十五日上午在劍湖山渡假大飯店舉行，此次頒獎包含一一○（2021）年通過安心標章之醬油業者計二十家、一一一（2022）年通過安心標章之油品業者計十八家及一一一年通過餐飲衛生管理分級評核之餐飲業者計九十五家，總計一百三十三家業者，場面隆重溫馨。

衛生局長曾春美表示，非常恭喜通過評核的店家，這些優良店家資訊將刊登於縣府、食藥署及衛生局網頁，提供給全省消費者在消費時有更好的選擇。另為鼓勵商家提升食品餐飲衛生安全，此年度除頒證獎牌以茲鼓勵外，並由劍湖山渡假大飯店運用雲林在地食材烹煮美食佳餚，提供與會來賓及通過評核的商家品嚐。

獲得油品安心標章順成油廠負責人王偉盛表示，目前台灣只有少數縣府辦理油品安心標章認證，認證過程不只有書審，也會到廠房做訪查，還有專家學者提供改善建議，這對油品推廣非常有幫助，可以讓消費者對油品更有信心，感謝雲林縣衛生局的用心，他會持續努力把好油帶給大家。