秋鱻味美 漁業署攜賣場推創意吃魚

  漁業署輔導台灣養殖漁業發展基金會，方便選購國產好魚，特別於十月二十日前，結合全聯福利中心的萬聖節檔期，推廣任一品項，搭配熟成龍虎斑魚排乙盒，即可享結帳金額現折二十元。

  漁業署表示，時令冷熱交替之際，消費者可選購臺灣鯛魚片用於煮湯、清蒸或是火鍋皆相當鮮美，或是有「牛奶魚」之稱的虱目魚肚、魚柳，以及肉質細緻易消化的草魚等食材，都是當季最鮮美的水產鮮味。

  漁業署指出，懂吃的行家常說「依旬而食」才能體現出食材本身的魅力，而秋天正是魚肉最為肥美、甜鮮的季節，消費者不妨把握秋收的季節，多多食用當季的水產品。