【記者李嘉祥／台南報導】校外實習是崑山科技大學旅遊文化系的必修課程，透過參與實習加強學生實務能力及提升職場適應能力與就業競爭力。該校旅遊系於109年7月選送49位學生前往各大企業參與為期10個月的學年實習，應屆畢業生李若豪和陳衿樺通過遴選前往香格里拉台南遠東國際大飯店，表現優異不僅獲得留任，更被票選為本屆傑出實習生。

　香格里拉台南遠東國際大飯店為鄰近台南火車站的五星級飯店，實習工作內容多元，與崑大旅遊系學生在校所學契合。李若豪參與學期實習內容包括提供宴會廳餐飲服務、與相關單位協調完成宴會需求並帶領兼職人員執行任務，表現受到讚賞。人力資源部資深培訓主任毛郁雯表示，李若豪表現認真負責，除盡力完成交辦事物，也願意利用空閒時間引導工讀生，實習期間結束後獲單位主管提名，進一步票選為本屆傑出實習生，並獲得留任。

　陳衿樺同樣在實習期間表現不凡，認真負責、個性開朗的她已有3年餐飲服務經歷，實習期間主要工作為VIP主桌服務、協助管理宴會廳布巾的調度，與其他相關單位同事合作無間，也利用所學行銷優勢協助推廣飯店產品、配合飯店人力調度支援領檯及餐飲訂席中心，配合度與忠誠度高，專業技能及工作態度受主管讚譽有加，實習結束後直接聘任為正職人員，為飯店優秀的同仁之一。

　崑山旅遊系主任劉靜慧指出，該系秉持發展就業導向實習課程，為加強學生職場應用技能，讓學生在實習場域累積1年扎實的實習經歷，以期實習與就業無縫接軌，歷年皆有學生實習表現獲肯定留用為正職人員，此次香格里拉飯店共招募49位餐飲科系實習生，有8人獲選傑出實習生，其中崑山科大即占了2名，凸顯崑大人的態度與實力受企業肯定。

　李若豪說，實習讓他學習到非常多的飯店專業知識及飯店專業能力，包括專業術語、與客人溝通，進一步充實領導能力，對未來踏入相關職場有很大幫助，很感謝飯店主管及學校提供實習機會，有機會精進自己。