中國氣韻點亮世界盛會 冬奧開幕日 正逢立春時（二十四節氣·立春）

圖①：漫畫《立春時節》。
曹一作（新華社發）

　　2月4日，北京2022年冬奧會拉開帷幕，此時正逢中國傳統新年，更遇二十四節氣中的立春。在春天來臨之際，冰雪之約，如約而至，浪漫、唯美、溫暖的中國氣韻點亮世界盛會。
　　「春爭日，夏爭時，一年大事不宜遲」，立春提示著又一次新的開始。當冬奧會遇見立春，人們期待，「雙奧之城」向世界呼喚「一起向未來」，運動員在冰雪賽場拚搏速度與激情，古老的中國文化迸發激越奔湧的生機與活力；「中國范」托起「奧運情」、「中國紅」攜手「冰雪白」，定將為今年的立春增添更多時代印記，在冰雪運動發展史上寫下濃墨重彩的一筆。
　　
　　春秋代序 生生不息
　　二十四節氣凝結中國智慧
　　春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。
　　秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
　　一首《二十四節氣歌》在我國民間廣為流傳。「二十四節氣」是中國人通過觀察太陽週年運動，認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系和社會實踐。其實，二十四節氣嚴格按照太陽視運動的規律確定一年四季的季節時間，是真正的太陽曆。中國社會科學院榮譽學部委員、中國民俗學會榮譽會長劉魁立解釋，「我國自夏代就開始使用、後經漢武帝太初元年頒布的太初曆是陰陽合曆，即我們所稱的『夏曆』『農曆』，或俗稱的『陰曆』『舊曆』。」
　　二十四節氣主要形成於黃河流域，以觀察該區域的天象、氣溫、降水和物候的時序變化為基準，作為農耕社會生產生活的時間指南，逐步為全國各地所採用，並為多民族所共享。據北京師範大學社會學院教授蕭放介紹，早在春秋以前，人們已用土圭測日影的方法，測定了春分、秋分、夏至、冬至四大節氣。《尚書·堯典》是有關測定春分、夏至、秋分、冬至時間的最早文獻。戰國時期，二十四節氣已經出現，只是個別名稱位置不同。《淮南子》中有關於二十四節氣的完整記載。2016年，「二十四節氣」正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
　　立春一日 百草回芽
　　東風送暖奏響耕耘序曲
　　按照傳統的排序方法，立春是二十四節氣之首。具體的日期，一般為公曆每年的2月3日至5日，在太陽到達黃經315度時，即為立春。「立」是開始的意思，《月令七十二候集解》中解釋道：「立春，正月節，立，始建也……立夏、秋、冬同。」
　　每一個節氣均分為「三候」，立春的三候分別是：一候東風解凍；二候蟄蟲始振；三候魚陟負冰。意思是說，立春的頭5天裡，東風送暖，冰凍的大地開始解凍；再過5天，在寒冬沉睡的蟲子們會慢慢蘇醒；到了又一個5天，河裡的冰開始融化，冰塊漂浮在水面上，魚兒開始到水面上游動。立春之後，氣溫回升，春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。
　　在天文學意義上，立春是春天的標識，意味著春天的開始，但對於我國的大部分地區，此時還只是奏響了春的序曲。從氣象學意義上說，一年中第一次連續5天日平均氣溫達到10攝氏度以上才是入春。「春到人間草木知」，立春之時，雖然部分地區仍然寒冷，處於冬寒向春暖過渡的過程，但人們仍愛尋覓春的資訊，「東風吹水綠參差」，尤其是那些為著奪取新豐收辛勤奮鬥的人們，正在用雙手創造真正的春天。
　　春幡裊裊 青韭堆盤
　　民俗活動傳承民心企盼
　　春去春又回，立春是四時的起點，充滿憧憬與期待。在古代，立春不僅是節氣也是重要的節日，迎春、打春、咬春、貼春牛圖等民俗活動代代相傳。
　　「迎春」——「迎」到家的吉祥如意。「迎春」是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱「演春」。然後才能在立春那天正式迎春。
　　「一門歡笑春風暖，四季祥和淑景新」，立春日，可以高掛春幡，各家門框上要貼上紅紙書寫的對聯，院內屋內門上牆上也貼滿「迎春」「宜春」以及「福」字。大人孩子要換上潔淨的新裝，在有些地方，愛美的姑娘們頭上還會插起寫著「春」字「福」字的紅絨花，或用彩色綺羅剪出象徵春天已到的春燕花鳥等簪在髮髻上，也有的用紅紙剪刻成雄雞形狀貼在屋門上，因雞與「吉」諧音，有吉祥如意之意。
　　「打春」——「打」出來的五穀豐登。在很多地方，立春俗稱「打春」。「打春」即「打春牛」，又稱「鞭春牛」「鞭土牛」。立春日打春牛，是我國傳統民俗文化的重要內容，起源較早，宋代《土牛經》頒布後，打春的風俗流傳更廣。
　　「竹擁溪橋麥蓋坡，土牛行處亦笙歌。」春牛在形象與做工上也非常講究。比如，牛身涂以代表五方之色的五彩；牛高四尺，象徵春夏秋冬；牛長八尺，寓意立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8個節氣；牛尾一尺二寸，代表12個月份等等。在春天降臨的時刻，「打春」打出的是歡騰與喜悅，吉祥與祝福。
　　「咬春」——「品」不盡的闔家之歡。「咬春」又叫「食春盤」，盛行於北京、河北等地。《帝京歲時紀勝》中介紹，「新春日獻辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚、炊麵餅，而雜以生菜、青韭菜、羊角蔥，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿蔔，名曰咬春。」
　　春餅的製作方式並不複雜，餅皮可用溫水燙麵烙制或蒸制，形狀可大如團扇，小如碗碟，1公斤麵粉約可烙出16合，兩頁為一合。餅中所卷的菜除必備有蔥絲、甜麵醬外，其他菜據一家人愛好可多可少，生熟兼有，葷素齊全。食春餅，一定要捲成筒狀，從頭吃到尾，俗語叫「有頭有尾」。
　　立春日，一家人圍桌品春、出遊踏春、詩意賞春，其樂無窮。