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七旬臺商將貴州辣椒推向世界 讓華人吃到「家」味道

2020-10-12 20:22    作者:周燕玲   來源:中國新聞網   VIEW:



中新社貴州遵義929日電 

年過七旬的臺商梁先燦,這幾天都會來到位於貴州遵義「中國辣椒城」的公司,查看油辣椒生產進度和質量,近期他的公司將有3種口味油辣椒發往海外。

遵義是中國最早種植和食用辣椒的地區之一,常年種植辣椒200萬畝以上,居中國七大辣椒主產區首位,已帶動42萬名椒農增收致富。

「遵義辣椒不僅香味濃、口感好,還深受海內外消費者青睞。」梁先燦說,想把遵義辣椒賣到世界各地,讓海外華人都能吃到「家」的味道。

其實,對於家的理解,梁先燦有自己的一番體會:「大陸有這麼好的政策,過來投資完全沒有隔閡,就像回家一樣親切。」

1992年,48歲的梁先燦帶著上百萬美元來到大陸,先在上海投資餐飲服務業,後在朋友推介下,1998年在貴州遵義開了一家油脂公司,並於2011年成立貴州高原山鄉有機食品有限公司,擔任董事長。

現在,梁先燦公司生產的辣椒產品已出口到加拿大、英國、法國等多個國家和地區。記者在該公司生產車間看到,一瓶瓶辣椒從炒制到灌裝,整個過程都是自動化生產,為了把好產品質量關,每瓶辣椒從生產線出來後,工人們都還要再次進行檢查。

「專門請了臺灣設計師對油辣椒生產包裝進行設計。」梁先燦說,為了突出中國特色,油辣椒包裝上增加了傳統京劇臉譜元素,讓人一看就知道產品來自中國。

多年來,梁先燦除了每隔3個月回臺北定期檢查身體外,其餘時間都居住在遵義和上海的家裡,並說著一口流利的遵義話。

作為大陸經濟快速發展的親歷者和見證者,梁先燦仍清晰記得初到遵義時的情景:馬路兩邊全是農田,牛車慢悠悠經過,晚上8點後飯館就打烊……如今的遵義,高樓林立、道路橋梁四通八達。

早年畢業於臺灣海軍軍官學校的梁先燦,在遵義期間,不僅樂于推廣當地辣椒,還向曾經的校友介紹位於遵義桐梓的民國海軍學校舊址,「自從去桐梓參觀海校舊址後,心裡也把它當作自己的母校,雖然沒有在那裡上過學,但是認識很多當年曾在桐梓海校就讀的學長。」

梁先燦始終沒有把自己定義為「臺商」,而是一個中國人。他說:「以前我在臺北讀書時一進校門就有一副對聯,上面寫著『堂堂正正做一名中國人』。」

在梁先燦看來,兩岸同胞血濃於水,這個親情是割不斷的。

 

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