新華社北京12月2日電（記者趙文君）記者2日從市場監管總局獲悉，全國進口冷鏈食品追溯管理平台建成並上線運行，目前接入平台試運行的9個省（市），冷鏈食品首站進口量占全國90%以上。

據介紹，該平台基本實現從海關入關到生產加工、批發零售、餐飲服務的全鏈條資訊化追溯，可線上上排查、精準管控、現場處置等方面發揮重要作用。

市場監管總局1日召開加強進口冷鏈食品追溯管理工作電視電話會議，要求各省（區、市）市場監管部門優化完善省級平台，加快與國家平台的數據對接，指導督促生產經營者及時準確上傳貨物來源、去嚮、數量、位置等關鍵數據，確保「來源可查、去嚮可追」，出現異常情況時，能夠「一鍵排查、迅速定位」，為疫情防控爭取寶貴時間。

會議要求各級市場監管部門對食品進口商、生產經營企業、食用農產品批發市場、商場超市、生鮮電商、餐飲企業等進行全面排查，企業自建冷庫、第三方冷庫年底前實現全覆蓋備案。嚴格進口冷鏈食品從口岸到境內生產、流通、銷售全程防控，沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯資訊的，不得上市銷售。加大對來源不明、相關票據不全的進口冷鏈食品查處打擊力度，指導生產經營者對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣。