▲南應大視覺傳達設計系劉孟青、許芷寧、施元蓉、許愛榆以「台灣油芒」為主題設計「續日光芒」作品，勇奪「2021 德國IF設計新秀獎」。（記者李嘉祥攝）
台南應用科技大學視覺傳達設計系劉孟青、許芷寧、施元蓉、許愛榆等四名學生，以「台灣油芒」為主題設計「續日光芒（Oil Millet of the Sun）」作品，勇奪素有設計奧斯卡之稱的「2021 德國IF設計新秀獎」，像國際展現台灣學子設計量能。
主題專題指導老師陳維翰指出，台灣「油芒」在過去曾是台灣原住民部落的重要穀物，也是台灣特有種，具營養豐富、能在惡劣的環境下生存等多項特性，對於未來日漸極端的氣候來說非常適合，除具有原住民傳統文化價值，也因全球暖化造成的極端氣候成為重要的未來食物，台灣油芒曾經在部落中消失了一段時間，近年才由中研院找回並開始復育。
陳維翰說，續日光芒團隊針對號稱未來食物的台灣穀物「油芒」復育計畫做推廣，藉由油芒食品包裝及視覺形象設計讓民眾更加認識台灣作物，在增加油芒食品認知度時，也協助發展多項轉型商品，帶動部落經濟發展，除了設計製作，並發起群眾募資，讓贊助民眾親自體驗跟食用油芒製品，希望透過設計、推廣提高認知度，讓油芒更貼近日常的同時也能夠廣為人知且長久耕種。
南應大視傳系主任許喬斐主任強調，德國IF 設計獎為設計界的最高殿堂，自2017年以聯合國15項「永續發展目標」為主題，強調人類的福祉與環境的變遷發展，每年有上萬件來自全世界各地的學生設計作品參與IF設計新秀獎競賽，南應大視傳系學生設計團隊屢獲佳績， 2021年再以「續日光芒（Oil Millet of the Sun）」獲獎，顯示該校學生豐沛設計量能。
