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臺南文旦大賽 名次揭曉

2020-09-05 14:08    作者:臺南特派記者 李嘉祥   來源:台灣新生報   VIEW:




臺南市今年度文旦大賽歷經二個多月過三關嚴格考驗,由麻豆柚農郭彥宏奪得「文旦王」殊榮,昨天在市府舉行頒獎典禮,市長黃偉哲頒發匾額祝賀,肯定農友辛勞付出,鼓勵農友持續用心栽培好文旦,也強力促銷臺南好柚,歡迎民眾多來選購好吃的臺南好柚。

農糧署南區分署長姚志旺、臺南農改場秘書鄭安秀、農業局長謝耀清、下營區長姜家彬、下營區農會總幹事黃冠霖、麻豆區農會總幹事孫慈敏,議員蔡育輝及尤榮智等均出席頒獎儀式,得獎農友設置展售攤位,農業局也準備多項加入柚子的特色點心及柚茶試吃,黃偉哲也童心未泯的套起柚子圈圈和農友同樂。

黃偉哲表示,臺南文旦柚種植面積及產量均為全台最大,也是種植最早且最具歷史的產區,為推廣優質文旦,市府自一○四年起舉辦文旦大賽,今年邁入第六屆,參加農民需通過果園評鑑、三百八十一項農藥檢驗、果品評鑑等三關才能進入決賽,可說是全台最嚴格的賽制,除透過嚴謹評鑑為產銷把關,讓品質更精進,也讓更多人知道臺南文旦的品質。

謝耀清說,農業局以安全、健康、友善環境、永續栽培原則輔導農友生產高品質文旦,並首創先比「果園」再比「果品」競賽制度,參賽者需通過藥檢及具備產銷履歷、有機驗證、台灣農產品生產追溯,競賽標準超過國家級,得獎文旦堪稱「文旦界的LV」。今年文旦大賽吸引六十六名農友報名,台灣學界柑橘類權威呂明雄教授總講評時說,今年參賽果品經過三週辭水後風味最佳,品質也更甚往年,果皮光滑毛孔細緻,果肉細緻糖度十一度以上,入口後多汁甘甜。

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