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用好這4味祛濕食藥材,澈底和濕氣說拜拜

2021-03-09 09:07    作者:許尤佳   來源:人民網-科普中國   VIEW:


  千寒易除,一濕難去。春季氣候潮濕,濕氣就會很容易滲透。而且,「濕」還是引發及惡化疾病的關鍵。家長要懂得在春季給孩子做好防寒防濕、健脾祛濕的工作。
 「許教授,孩子濕氣重,要怎麼祛濕?要吃點什麼嗎?」這是最近很多家長都在問的問題。今天繼續講講怎麼給孩子祛濕氣?祛濕的食藥材有哪些?推薦一些十分有效的祛濕食療方。
常見的祛濕方法有哪些?
①多運動
  適度的運動是不錯的祛濕方式。孩子在運動的過程中出汗,可以將身體中的濕氣隨汗排出體內。運動還可以助消化、促進氣血流通,從而防止內生濕氣的產生。
  春季運動要注意:空氣濕度大時,比如回南天、大霧霧霾、陰雨天前後,不宜戶外運動。在保障安全的前提下室內運動。有太陽、無風天氣可以帶孩子戶外運動,最好是上午10點左右、下午3~4點這兩個時間段,每次運動不要超過1小時。
②防潮防寒
  少吃冷飲,出汗或淋雨後要及時換衣服,洗完頭後儘快吹乾,注意保暖,防止寒氣入體。不能給孩子穿潮濕未幹的衣服,不蓋潮濕的被子。
  如果房間內的濕氣很重,要多開窗戶透氣。如果外界濕氣也很重,還可以打開風扇、空調等進行除濕。
③小兒推拿祛濕
  小兒推拿也是一個不錯的祛濕方式,祛濕效果也是立竿見影的。想用小兒推拿祛濕,可以從健脾、助消化、祛濕3方面下手,具體可以參照下方的手法:
健脾
  補脾經:300次;
  推三關:50-100次。
  助消化
  運板門:200次;
  運內八卦:50次。
祛濕
  清大腸經:100次;
  清小腸經:100次。
  祛濕吃什麼?認準這幾味祛濕食藥材
  平時可以給孩子適當吃一些祛濕的食物,常見的祛濕食藥材有哪些呢?
陳皮
  性溫味苦辛,入脾、胃、肺經,理氣健脾,燥濕化痰。陳皮可以理氣健脾,燥濕化痰。只要孩子1歲以上,沒有熱證,就可以將1~2g的陳皮切成細絲,泡水服用,每週喝1~2次。但陳皮辛溫香燥,容易耗氣傷陰,所以氣虛、陰虛、尤其有虛火的孩子要慎用。
  除了用來泡陳皮水,還可以將陳皮和粳米一起煮粥,做成陳皮瘦肉粥。
許尤佳育兒堂·食療方-陳皮瘦肉粥
  材料:粳米50g,瘦豬肉50g,陳皮3g。
  做法:上述食材共煲粥食用。
  功效:健脾養胃、行氣燥濕。
  適用年齡:1~3歲喝粥水不吃渣,3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
木棉花
  性平微寒味淡澀,歸大腸經,清熱利濕,解毒。木棉花的祛濕作用比較溫和,適合孩子服用,用於煲湯、煲粥、做菜都可以。
  有的家長喜歡撿路邊掉落的木棉花晒乾,但路邊的木棉花常年受尾氣汙染,可能會對健康造成影響,而且掉在地上容易混入泥沙等細菌雜物。建議家長們有需要的話還是要到正規藥房購買幹的木棉花。
  需要注意的是,木棉花的功效重在清熱祛濕,比較適用於濕夾熱的孩子,不宜用於氣虛、脾虛體質的孩子。在新三星湯裡加上5g木棉花,就變成了四星湯,可以消積祛濕。平時的話也可以用木棉花和瘦肉煲湯給孩子喝,健脾祛濕。
許尤佳育兒堂·食療方-木棉花瘦肉湯
  材料:木棉花10g,瘦肉50g。
  做法:材料下鍋,加適量水共煲湯,晾溫飲。
  功效:健脾祛濕。
  適用年齡:2歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
芡實
  性平味甘澀,歸脾、腎經,補脾祛濕,益腎固精。
  芡實,又叫雞頭米、水雞頭、雞頭苞等,古藥書稱它是「嬰兒食之不老,老人食之延年」的佳品。煲湯時就很喜歡放一點芡實,可以起到祛濕的功效。
  芡實雖好,但「生食過多,熟食過多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長。」所以消化不好的孩子不適宜吃芡實,消化好的孩子也不能吃太多。
  另外,芡實的收斂固澀作用較強,所以不建議便秘的孩子食用。
  茨實最簡單的做法就是茨實粥。但煮茨實粥的時候記得要提前泡好茨實(1小時左右),否則不容易煮爛。
許尤佳育兒堂·食療方-陳皮芡實粥
  材料:芡實10g,陳皮1~2g,粳米50g。
  做法:材料下鍋,加約3碗水,大火燒開後轉小火煲至米粥軟爛即可。
  功效:理氣健脾,燥濕化痰。
  適用年齡:3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
赤小豆
  性平味甘酸,歸心、脾、大小腸經,行血補血、健脾去濕、利水消腫。
  赤小豆,又叫赤豆、紅小豆等。需要注意的是,並不是所有孩子都適合服用赤小豆,如果小孩平素營養欠佳、體質虛弱,正服用補益的中藥時,就不宜食用赤小豆。而且,赤小豆的健脾作用比較弱,所以單獨使用赤小豆煲湯的祛濕效果可能會不明顯。想要更好地祛濕,可以搭配一些溫中理氣健脾的藥材,比如白扁豆等。食療方方面,可以服用赤小豆冬瓜生魚湯。
許尤佳育兒堂·食療方-赤小豆冬瓜生魚湯
  材料:生魚1條,冬瓜100g,赤小豆30g,生薑1片。
  做法:生魚宰淨,冬瓜連皮切塊,與赤小豆、生薑同煲湯,不放鹽食用。每1~2周喝1次即可。
  功效:補脾、利水、消腫。
  適用年齡:3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
  資料來源:許尤佳育兒堂微信公眾號
  本文由廣東省中醫院兒科主任許尤佳進行科學性把關。

 
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