臺南市首宗以BOT方式興建的旅館－福爾摩沙遊艇酒店昨天開幕，賴清德受邀出席，見證其擔任臺南市長任內推動的建設落實，並與國有財產署長曾國基、南市長黃偉哲、觀光旅遊局長郭貞慧、立委郭國文及林宜瑾等中央地方民代、鴻瀚安平酒店董事長謝文祥聯合剪綵，期盼這座台灣唯一遊艇碼頭酒店成為安平亮眼新地標。

賴清德表示，該案是他擔任南市長任內簽約的首宗旅館BOT案，酒店佔地面積約三點三公頃，緊鄰安平水景公園，由鴻瀚安平酒店取得土地開發權，謝文祥董事長是土生土長的臺南人，與市府合作投入公共建設，回饋家鄉精神可嘉，在黃偉哲接棒及市府團隊五年來努力下終於開幕，期能創造多贏。

黃偉哲讚譽賴清德慧眼獨具看到地方潛力，如果政府不動作，還是髒亂環境死角，被擦亮後成為安平明珠，也感謝國有財產署南區分署提供國有地，與市府土地共同開發，促成臺南首宗飯店BOT案美事，市府會持續與民間合作活化公有土地，也期許酒店結合遊艇碼頭，帶動安平及水域遊憩觀光蓬勃發展。

郭貞慧說，觀旅局與旅館團隊每月開會現勘研討緊盯進度，酒店會展棟去年月四月營運，舉辦過多場婚宴及各式會議，戰戰兢兢克服疫情困難，也提供留宿安平旅客全新選擇，未來會輔導開發遊艇及水域遊憩等遊程；謝文祥說，酒店對面就是安平古堡，結合海洋資源及深厚在地紋理，通過綠建築評選，擁有二百餘間客房及千人會展中心，並提供客製化碼頭證婚，讓運河港口不再僅是觀光性質，透過水舞、裝置藝術延伸至水景橋，配合市府運河光流域，讓遊客從水上欣賞安平及運河美景，成為世界第二個水都威尼斯。