科技部南部科學園區管理局為讓園區日商從業人員體驗在地產業文化，特別商麻豆區農會協助舉辦「南科日商麻豆戀戀柚香產業文化體驗」活動，邀請園區日商到柚城麻豆參觀柚果園、採柚果，由柚果達人教導柚園管理技巧、採買選果要選擇果皮細緻、辭水後才好吃。

麻豆區農會精心規劃及安排，商請品德柚果園李老闆特別保留2株紅文旦樹果實供參與人員體驗DIY採柚趣，南科園區6家日商主管及日本台灣交流協會代表等共32人參加此次體驗活動，南科管理局副局長鄭秀絨、熟悉日本事務的南市觀光旅遊局長郭貞慧、麻豆區農會總幹事孫慈敏也到場與大家同樂。

參與活動的日商表示，秋老虎發威，在果樹下採柚果真的是一大考驗，雖然一日農夫汗流浹背，但果農生活體驗畢生難忘，採果後大口品嘗香甜多汁的紅柚，風味濃郁、汁多味美，親手自己配料DIY的碗粿最對味，在夕陽餘暉映照下，於柚果園餐桌享用柚果飄香入菜，真是一種幸福。

台灣東喜璐機能膜岩知道社長表示，今年是第二次參加南科日商活動，很感謝南科管理局規劃豐富有趣活動；群富醫療器材實業大古田經理提及去年到麻豆看柚花，結果只在麻豆逛逛，今年夫婦倆看到柚果樹很開心，明年一定要再參加管理局的活動。

鄭秀絨表示，管理局利用假日結合在地產業文化活動，建立南科日商交流平台，讓日常忙碌於工作的日籍主管及從業人員攜家帶眷交流聯誼，參與人員對管理局舉辦文化與生活體驗活動反應良好，活動氣氛熱絡，工作之餘也增加對在地產業文化的認識。