勞動部雲嘉南分署昨（十九）日在新光三越臺南新天地廣場舉辦「公益市集展售」活動，邀雲嘉南地區卅四家具社會企業潛力的非營利組織與微型創業店家展售社區農特產品與文創商品，吸引許多民眾來參觀，買氣熱烈，其中微創店家「食二糧」創辦人楊環靜發起友雞生活計畫、多元單位「官田烏金合作社」專案經理李政憲推廣菱殼炭循環經濟，二人要為打造永續社企而努力。

六十七年次的楊環靜曾是美食旅遊作家，多年前接觸友善農耕及認識友善畜牧觀念，發現友善母雞飼養對環境保護、食品安全的重要而創辦食二糧，申請微型創業鳳凰貸款建構家庭飼養母雞產銷系統，邀退休老人在家飼養母雞，有陪伴也賺取零用金；食二糧的雞蛋由九位長者飼養的三百八十隻母雞而來，希望以此養殖方式改變過去依附集約化工廠式的生產模式。

七十五年次的李政憲在市集賣力推銷菱殼炭吸附包、菱炭米。他說，官田烏金合作社從解決農廢與環境污染問題出發，將廢棄菱角殼回收轉化為菱殼炭，除淨化空氣，還能改善水質與土壤酸鹼值，在勞動部多元計畫資源挹注下發展系列文創商品，搭配官田特色景點推出遊程，讓民眾透過參觀及實作體驗，認識友善地球、循環經濟理念把垃圾變烏金。

雲嘉南分署副分署長許慧香表示，此市集活動為勞動部多年來推動多元就業開發方案、培力就業計畫的輔導成果，今年更與微型創業鳳凰店家合作擴大舉辦。

勞動部多元計畫透過政府與民間團體合作，扶持在地非營利組織發展產業，活化地方也創造就業機會，同時鼓勵中高齡民眾與婦女投入微型創業，勞動部也挹注資源陪伴成長，協助圓創業夢。