中秋節將近，臺南白蝦進入盛產期，市長黃偉哲指示農業局動物防疫保護處加強蝦隻健康檢查，輔導養殖業者生產優質好蝦，讓民眾安心食用，也提醒業者蝦隻養殖首重水質穩定及飼養管理，若等到蝦隻發病才送檢恐為時已晚，一定要養成定期健檢習慣，早期發現早期解決問題。

農業局長謝耀清表示，台灣白蝦進口量遠比國內生產量多，根據去年漁業年報統計，年進口白蝦二萬五千公噸，國內生產一萬公噸，其中臺南白蝦約三千三百公噸，占國內產量三分之一，面對產量不足、十足目虹彩病毒入侵危機及用藥風波等種種威脅，農業局嚴格把關，今年十足目虹彩病毒採樣檢驗皆為陰性，未上市蝦隻藥物殘留採樣結果也都合格。

動保處長吳名彬指出，動保處常邀專家學者教導養殖業者飼養管理及疾病防制，瞭解濫用藥物的危害，建立生物安全防疫觀念，藉由生態養殖、混養、加強養殖管理或使用益生菌等方式，讓業者養出安全健康的白蝦，如有養殖疾病防治疑問可電洽動保處，有專人提供諮詢服務。