減肥的人必須減少脂肪含量，同時增加肌肉量，如此才能達到不復胖的目標。崇越集團跨足大健康領域，旗下安永鮮物健康超市攜手台北大學運動中心，結合專業飲食，以「健康動、安心食」為主題，昨（五）日參加「第三屆台灣醫療科技展」，其中檢測修護區最受民眾青睞，因為能體驗身體組成分析測量，甚至獲得正確觀念，亦即增加肌肉有助減少脂肪，但應先從認識身體開始。

安永鮮物表示，教練從身體資訊分析報告當中，提供民眾專業的運動建議，不少銀髮族透過體驗之後，更加認識自己身體狀況，原來自己不是需要減肥，而是要增加肌肉量。簡單來說，增肌有助減脂，但應從認識身體開始。

開展當天由總經理黃盈文率領團隊揭開序幕，現場還有營養師免費提供健康諮詢。此外，安永鮮物官網同步推出線上醫療科技展，民眾也可同享展場商品優惠。安永鮮物表示，首次參展規劃三大主題區，針對「孕補調理區」推出鱸魚精、藥膳、月子餐，專家指導如何DIY月子餐、孕期產後補體養身法。

「檢測修護區」則是由台北大學運動中心教練與安永鮮物營養師共同進行身體組成分析和地中海飲食評估（MDSS），結合「運動飲食區」推薦的熱量調控餐，提供增肌減重不挨餓飲食方法。此外，民眾檢測結果倘若發現有骨質問題，還有恩主公醫院提供骨質聯合照護專業諮詢。

圖說：安永鮮物營養師為民眾提供專業飲食諮詢。（安永鮮物提供）