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小滿:20日21時49分

新華社天津5月18日電(記者 周潤健)「枇杷黃後楊梅紫,正是農家小滿天。」《中國天文年曆》顯示,北京時間5月20日21時49分,將迎來「小滿」節氣。從「小滿」這天開始,我國很多地方正式開...[詳情]

「霜重見晴天」靠譜嗎?

我們生活中有許多耳熟能詳、流傳甚廣的氣象諺語,如「日暈三更雨,月暈午時風」「蜻蜓低飛要下雨」等,牠們是我國勞動人民在長期生產生活實踐中總結出來的預測天氣變化的經驗性俗語。多...[詳情]

5日8時51分「立夏」:綠蔭遍野,風暖晝長

新華社天津5月3日電(記者 周潤健)「忽驚夏嚮明朝立,便恐春從此地更。」《中國天文年曆》顯示,北京時間5月5日8時51分,迎來二十四節氣中的「立夏」,這一天在天文學上是告別春天、迎來...[詳情]

飲藥茶 護健康

長在山西陵川縣山崖上的太行菊。呂晉慧供圖 山西製作藥茶、飲用藥茶歷史悠久。 山西省中西醫結合醫院教授趙傑認為,藥茶本身性味平和,有利於改善體內由慢性病、代謝性疾病導致的失衡狀...[詳情]

烹飪中的化學反應

食物的加工過程,蘊含著各種各樣的化學變化。正是因為這些化學變化,才讓食物煥發出了各種各樣的風味和不同層次的口感。 一、糊化反應 米飯是怎樣從一粒粒堅硬的大米變成晶瑩剔透的米飯...[詳情]

氣溫升高能否減緩新冠病毒傳播?

新華社北京4月26日電 常見呼吸道病毒一般是秋冬季節活躍,夏季相對沉寂。2003年的嚴重急性呼吸綜合征(SARS)疫情也是天氣轉暖後退去。隨著居住著地球上約90%人口的北半球進入夏季,最早於...[詳情]

為什麼清明節總在4月5日左右?

清明,二十四節氣之一。很多人以為清明是4月5日,其實,清明是在4月4日至6日之間變動,例如今年的清明就是4月4日。那麼,為何清明總是在4月5日前後呢? 我國農曆有24個節氣,它以太陽在黃道...[詳情]

高鹽飲食可能有損人體對細菌抵抗力

據英國《新科學家》雜誌網站25日報道,研究人員對實驗小鼠和10位人類志願者開展研究後得出結論稱,高鹽飲食可能損害人體抵抗細菌感染的能力。 德國波恩大學醫院的克里斯蒂安·庫爾茨和他的...[詳情]

高尿酸人群 這三類食物最好別碰

說到影響人體健康的「三高」——高血壓、高血糖、高血脂,很多人都比較熟悉。其實,除了「三高」,還有嚴重影響人體健康的另「一高」可能並未被人們所重視,那就是近年來新興起的「第四...[詳情]

綠植淨化空氣不如開窗通風

美國德雷塞爾大學建築工程學院的研究者發現,雖然植物有助於美化家庭或辦公空間,但牠們幾乎無法改善室內空氣質量,自然通風在清潔空氣方面的效率遠超盆栽植物。 研究人員運用一種名為「...[詳情]