粟特語（英語：Sogdian Language），粟特地區居民使用的語言。屬於伊朗語中一種古代東方語支，隨著粟特人活動範圍的擴大，粟特語一度成為中亞、北亞的一種通用語言。西元前6世紀已出現這種語言。

古波斯語稱粟特為Suguda；阿維斯陀語稱之為Suxδa；希臘語稱之為Sogdianē；《大唐西域記》中稱窣利，此名或來自中古波斯語sωγlyy。粟特語文獻最早於19世紀末、20世紀初在中國吐魯番盆地發現。

粟特文用3種字體書寫，一是粟特字體，後來又形成佛經體；二是摩尼字體，也用來書寫中古波斯語、回鶻語；三是敘利亞字體，也用來書寫中古波斯語、敘利亞語、突厥語。牠們都是來自阿拉米字母的各種變體，一般自右至左橫書，也有少數銘文自上而下直書。在粟特字體書寫的文獻中常常可見有阿拉米語表意詞，此種表意詞本身並不是粟特語，而是按照阿拉米語釋義。用拉丁字母轉寫時應作大寫，以示與粟特語有別。

清光緒十六年(1890)在蒙古曾發現《九姓回鶻可汗碑》（全稱《九姓回鶻愛登里羅汩沒蜜施合毗伽可汗聖文神武碑》），以漢文、回鶻文、粟特文3種文字書寫。此碑屬9世紀初文物。1956年蒙古又在布古特地方出土一種粟特文碑銘，記載第一突厥汗國事蹟，屬6世紀文物。蘇聯於1932～1933年在穆格山獲得74件粟特語文獻，其年代不晚於722年。此外，在中亞片治肯特、阿夫拉西阿卜、七河、布哈拉等地都曾發現過粟特語文獻，包括銘文、錢幣、陶器。中國曾發現大量粟特語文獻。其中敦煌附近發現的「粟特古書簡」反映了在中國的粟特移民的生活。在敦煌、吐魯番等地的重要文獻都在19世紀末、20世紀初被外國人取走，分藏於柏林、巴黎、倫敦、彼得格勒。

數十年來，國外從事粟特語研究的學者甚多，也頗有成績。中國學者近年來已開始注意粟特語的研究，對蘇聯的穆格山文獻、敦煌古信件、蒙古的布古特銘文等都已有文章介紹並進行討論。