客家方言（英語：Hakka Dialects），漢語方言之一。又稱客家話、客話、客籍話，有些地區又稱麻介話、新民話、土廣東話。主要分佈於廣東、廣西、福建、臺灣、江西、海南、湖南、四川等8省區、200多個縣市。使用人口約3,500萬。以廣東省中東部、福建省西部和江西省南部客家人居住區最為集中。

按語言特徵和地理分布，客家話可分為9個方言片。

粵臺片：包括廣東省東部21個縣市、北部3個縣市，以及臺灣省西北部3個縣（苗栗、新竹、桃園）和南部2個縣（屏東、高雄）。又可分為4個小片：a.嘉應小片，包括梅縣、梅江區、蕉嶺、平遠、苗栗、新竹、桃園、屏東、高雄9個區縣。b.新華小片，包括興寧、五華、大埔、豐順、紫金5縣。c.新惠小片，包括新豐、惠陽、惠東、寶安、龍門、佛岡、清遠、從化、增城、海豐、陸豐、東莞12個縣市。d.韶南小片，包括韶關市、曲江、英德（部分地區）3個縣市。

粵中片：包括廣東中部和平、連平、龍川、博羅、河源5縣。

惠州片：惠州市。

粵北片：包括廣東北部始興、南雄、翁源、英德、乳源、仁化、連南、連州、陽山、樂昌10縣市。

粵西片：包括廣東西部廉江、化州、信宜、高州、電白、陽西、陽春7縣。

汀州片：包括福建西部長汀、永定、上杭、武平、寧化、清流、明溪、連城8縣。

寧龍片：包括江西寧都、興國、石城、瑞金、會昌、安遠、尋烏、信豐、定南、龍南、全南、廣昌、永豐13縣。

于桂片：包括江西于都、贛縣、南康、大余、崇義、上猶、寧岡、井岡山、永新、吉安、遂川、萬安、泰和和湖南汝城、桂東、炎陵、茶陵、攸縣18個縣市。

銅鼓片：包括江西銅鼓、修水、武寧、靖安、奉新、高安、宜豐、萬載和湖南瀏陽、平江10縣。

主要語言特徵：

語音方面：

古全濁聲母字，不論古四聲，今逢塞音、塞擦音均讀送氣清音，但也有讀不送氣的，如「佢、隊、站、辮、笨」等。

古音舒聲有鼻音韻尾[-m-n-]，入聲有塞音韻尾[-p-t-k]，根據輔音韻尾的情況分為3派：a.鼻音韻尾[-m-n-]和入聲韻尾[-p-t-k]俱全。b.鼻音韻尾只有[-n-]，沒有［-m］韻尾；入聲韻尾只有［-t-］，沒有［-p-k］，甚至連［-t］韻尾也漸趨消失。c.只有［-］韻尾和鼻化韻，沒有鼻音韻尾［-m-n］；入聲韻尾消失，古入聲字今讀開尾韻，以閩西的長汀話最典型。

客家話多數是6個聲調，少數方言是7個或5個，個別地區是4個。

詞彙和文法方面：

客家方言的口語用字特點，以廣東梅縣客家話為例，「儕」字用在形容詞、動詞與數詞後面時，其作用與量詞「個」類似，但「個」可指人或物，「儕」專指人，相當于普通話的「者」。例如：「大儕（個頭大或年齡大的人）、衰儕（運氣不好的人）、食儕（吃東西的人）、一儕（一個人）、兩儕（我們倆）、佢三儕（他們仨）」等。

文法特點以梅縣話為例：a.人稱代詞的領屬格用變韻調並加「嘅」的方法表示，如第一人稱主格說「」，領屬格說「嘅」。b.有特殊的疑問代詞，如：脈個（什麼）、滿人（誰）等。c.名詞、動詞跟量詞有特殊的搭配關係，如「人」的量詞為「只」，「歌」的量詞為「條」等。d.雙賓語的位置比較靈活，間接賓語可以放在直接賓語之前，也可以放在直接賓語之後；謂語可以重複，分別加在直接賓語和間接賓語之前。e.比較句的格式是「甲＋比＋乙＋過＋形容詞」，如「牛比豬過大」（牛比豬大）。